立足大食物观相关发展导向，地方农垦涉农企业既要扛起食品保供的现实责任，又要落实国有资产保值增值考核指标，经营逻辑和普通市场化民营企业存在较大差异。本次教改选取广东农垦旗下一家上市乳企作为研究样本，该企业承担区域生鲜乳保供职能，生产经营随消费周期起伏波动，冷链基建投入体量偏大，市场推广环节持续占用流动资金，政策性任务与市场化经营并行推进，很适合作为高职财经课堂的实操案例。高职《财务管理》归属于财会类专业核心课程，课程目标重在培养能够快速对接岗位的基层财务从业人员。结合一线课堂的实际观察，不少高职院校仍直接沿用本科阶段的授课逻辑，选用案例多取自通用制造行业，本土国企真实业务场景较为匮乏。课堂教学偏向公式演算训练，岗位所必需的职业判断往往被弱化，理论讲授占比偏高，实操训练安排不足。受此影响，学生对行业真实运作情况认知有限，进入岗位之后，适应工作的周期会被拉长。基于高职技能人才培养定位、课堂学情特征、企业岗位实际标准以及岗课赛证改革导向，本研究依托该乳企公开披露的经营、财务资料，梳理课程现存各类现实问题，搭建贴合行业特征的模块化教学内容，开发本土化案例学习素材，调整实训组织实施路径，完善过程导向的考核方案。经过课堂试点检验，农垦国企真实业务场景引入课堂，能够补齐学生行业认知短板，提升财务实操水平与综合研判能力，帮助毕业生匹配本地涉农国企财务岗位，也为同类财经课程改革提供可供参照的实践样本。